キラキラ☆小豆島☆

  

  

以前、台湾旅行で手に入れた中国茶器セット。

ミニチュアみたいでかわいいでしょ



今日は、高瀬茶の「煎茶　高瀬」を、この中国茶器で淹れてみました。


①まず、熱湯をこの容器に入れて適温まで冷まします
 


②次に、茶葉を入れた急須（ちっちゃくてかわいい!!）
に、①で適温にしたお湯を注ぎます。
 


③１分程度待ってから、細長い茶器に注ぎ、
お茶の香りを楽しみます。
 


④最後に、③で香りを楽しんだお茶を、杯のような
茶器に移して、いただきます
 


香川県産の高瀬茶は、かつて農林水産大臣賞を受賞したことの
ある銘茶　香り高く、味はまろやかで、おいしくいただきました


中国の茶器は急須も器も小さいので、まるでおままごとをしている
ような感じです

我が家のお子様たちは、とても喜んで使っていましたが、陶器が薄く
てとても繊細なので、割られやしないかと、母はドキドキでした








  

そろそろお歳暮を考える季節…。ののみは北国出身なので、親戚関係への定番は
みかんとうどん。（←とっても喜ばれます）
今年は、ちょっと気になるうどんを見つけました

それが、この「竜雲うどん」



この「竜雲うどん」は、ご覧のとおり、葵のご紋の入ったうどんなんです。

　


←水戸黄門様の印籠の葵のご紋　　


　　　　　　　　　　　　　　　「竜雲うどん」のパッケージに使われている葵のご紋→　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







何故葵のご紋入りなのか…、その理由を調べてみると、
高松藩の初代藩主松平頼重公は、あの徳川家康公の曾孫であり、水戸黄門様の実のお兄さんだったのですね
（知りませんでした～）。

商品名の「竜雲」は、この松平頼重公の戒名から取っているのだそうです。

この竜雲うどんは、ちゃんと実店舗があって、法然寺の境内で営業しているというではありませんか!!


実は、ののみ、１１月３日に法然寺で行われた、ちょうちん行列＆五重塔完成記念式に参加してきたのです!!　

それなのに、法然寺を開創された松平頼重公がNHK大河ドラマ「江姫」の登場人物と同じ頃の時代を生きた人だという認識が全くありませんでした!!

これがその時の参加者に配られた記念はがきです



夜だったし、法然寺の境内は人込みでごった返していたので、竜雲うどんのお店がどこにあるか分かりませんでした…が、
何とな～く縁を感じて、今年のお歳暮は、
葵のご紋入りのうどんにしようかな～と思っています。

夏は、うどんさくさくが大好評でしたが、最近は、年越しそばに対抗して、年明けうどんがひそかなブームになっているよう
なので、香川の歴史を感じながら美味しく味わってもらえるんじゃないかと思います。


長寿ドラマの水戸黄門シリーズが最終回になった記念すべき年でもあるし…。
（ちょっとこじつけ過ぎかな！？）             

相変わらず、小豆島屋のお試し佃煮セットが大活躍の、ののみ家。

今日は、「こんぶ佃煮」をお弁当に添えてみました(^-^)。



この「こんぶ佃煮」は、味が濃すぎないから、白ご飯のお供に最適　

冷めたごはんでも、美味しくいただけるんですよ


　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　＊　

秋も深まってきましたね～

ののみ一家は、週末に奥祖谷方面に紅葉狩りに行ってきました。

かずら橋の辺りまでは何度か行ったことがありましたが、

奥祖谷に行くのは今回が初めて

乗用車のすれ違いができないくらい細いクネクネ道を、進んでいくと、

奥に行くほど紅葉が鮮やかで綺麗でしたよ～

そして、奥祖谷にある 奥祖谷観光周遊モノレール に乗ってみました


 
カブトムシをモチーフにした可愛い、二人乗りのモノレール


森の中を、なんと、１時間かけて進みます。途中ものすごく急な斜面を登ったり

降りたり・・・。でもちゃんとその傾斜に合わせて、座席の角度が自動調整

されて、快適な角度が保たれていました。

我が家は、遭遇できなかったけど、運が良いと野生のシカにも出会えるそうです

温泉も、山の奥～って感じで、良かったですよ～

紅葉の綺麗な今の季節がおススメです
   

昨日のハロウィンに因んで、娘１が
こんなケーキを作りました



生クリームでカボチャ色を出すために、



２色の食紅を使いました。

カボチャの頭の部分は、カボチャの種なんですよ♪

スポンジは、炊飯器で作っていました。

ちょっと固めだったけど、アイデアも味もGOO～D

良くできました  

ワンコインでお取り寄せした小豆島屋のご試食佃煮セットが大活躍のののみ家。

この日は、自分のお弁当の他に、旦那さまにもお弁当を作ってみました



おかずの方はお粗末ですが…、前日に、五目御飯を炊いたので「わかめ佃煮」
を混ぜ込んで、紅しょうがをちょっと彩りでのせてみました。

前回は、ご飯をお弁当箱に詰めて持って行って、食べる時に上から佃煮をかけて
いただいたのですが、これだと、やや固まっているご飯と佃煮が上手く混ざらなく
ってちょっと食べ辛かったんです

そこで、今回は、あらかじめ五目御飯に「わかめ佃煮」を混ぜ込んでからお弁当箱
に詰めてみました。



そうしたら、大正解♪　いい感じで味も混ざっていて、何と言っても食べやすい

『次もこうしよう!!』と思ったののみでした


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そうそう、娘たちのバザーに出すためのドーナツいっぱい作りました。

じゃーん




全部で１００個ぐらい

飾り付けは、娘たちが喜んで担当してくれました

いかにも素人の手作りって感じですが、楽しみながら作れたし、

バザーの売り上げにも貢献できたので大満足でした

来年は２００個目指して頑張ろう

そんなに買ってくれる人がいるかが問題ですが…





  

念願のシフォン型を購入したので、

早速、作ってみました




オーブンの温度設定が、ガスと電気では微妙に違うので、

今回は、ちょっと温度設定が低かったかな？

思ったよりは、ふくらみが足りない感じです




でも、お味の方は自分で言うのもなんですが、

GOO～Dでした。

次は、紅茶シフォンに挑戦してみます
    

今日はお仕事の日でした

「頑張ってお弁当を作ってますよ!!」

…と言いたいところですが、バタバタした朝にお弁当を作るのは一苦労

取りあえず、残り物を詰めて、個食パックになった小豆島屋の「小魚佃煮」を

一緒に持って出かけました。



さあ、ランチタイム♪


インスタントみそ汁は、お湯を入れて準備万端☆

ふたを開けてみると…、自分で言うのも何ですが、本当に寂しいお弁当




そこで、お助け用に持ってきた「小魚佃煮」をかけてみました



どうでしょう!?　いい感じでしょう♪

ワンコインでお取り寄せしたこの「小魚佃煮」、さすが佃煮の本場、小豆島のものだけ
あって本当に美味しいんですよ!!（過去の記事）


まだ、半分くらい残っているので、これからも使えそうです(^-^)v

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今朝、何げなーく新聞をめくっていたら、

こんな記事を見つけちゃいました!!（読売新聞３８面）



ののみは、パッと見て、本当に「うどん県」改名することになったのかと勘違い!!

ビックリしました～(笑)

よく読むと、これは、香川県をPRするために作ったPVに関する記事でした

写真は、要潤さん扮する副知事が「香川県はうどん県に改名いたします」と記者会見で
発表しているところ。

ネットで公開したところ、１７万アクセスを超えて、サーバが一時ダウンしたそうですよ

アドレスはこちら↓↓↓
http://www.my-kagawa.jp/udon-ken/

興味のある方は、ぜひ見てみましょう!!

  

  

昨日、珍しく旦那が出張先からお土産を買ってきてくれました
じゃーん!!

 

倉敷名物「むらすずめ」。

粒あんを、柔らかいクレープ状の生地で包んだお菓子なん
ですけど、美味しいんですよ～


早速、お茶と一緒にいただくことに…

ののみは、一人で飲みたいときには、急須で淹れず、

お手軽なティーバッグを愛用しています。

今日は、高瀬茶の粉末緑茶入り玄米ティーバッグをチョイス!!



ティーバッグだからといってバカにしてはいけません。

この高瀬茶は、農林水産大臣賞を受賞した銘茶。

ののみの住んでいる香川県産の美味し～いお茶なんです。

ティーバッグでも、しっかりとお茶の香りが楽しめて、

お味の方も、急須で淹れたお茶に劣らない深さなんですよ

ズボラなののみにぴったり


あ～美味しい!!










朝晩の涼しさに加えて、吹く風にも秋が感じられるようになりましたね～

こうやって、まったりと一服できる時間って、ホント幸せ

お茶のいい香りと、お菓子の甘さに癒されて、日頃の疲れが、

少し、解消された気がします

旦那殿、ごちそうさまでした

またよろしく～!!



     

 
  

「龍馬のめし」（新米）が届いてから、ののみ宅ではおいしい新米ご飯の毎日が続いています

今日は久しぶりにお弁当を作ってみました



昨日の残りもののハンバーグと、いりたまご、野菜少々、

そして、主役の「龍馬のめし」（新米）。

新米をよりおいしくする引き立て役として、小豆島屋のしそわかめも入れちゃいました。





かわいいお弁当箱なので、娘のだと思うでしょ！？


でも、これはののみのお弁当なんです

（このお弁当箱は娘の幼稚園時代のもの。娘よ～、借りるからね～）


量が少なく思えるけど、これでもけっこう満足感があるんですよ



実は、

今日は、月に数日しかないけど、お仕事に行く日でした

いそいそとお弁当を持って、出勤してきましたよ～

お湯を注ぐとすぐにできる即席みそ汁もしっかり持っていきました



いつもは慌ただしいランチタイムが、今日はマイデスクでの～んびり

なかなか良い感じでした～


お弁当の良いところは、もう一つあります!!

それは、ダイエットに効果があること!!

若い頃は、帰省中に増えた体重が、１カ月ぐらいで元に戻っていたのに、

ここ数年、なかなか戻らない・・・

外にランチに行くと、ついついおいしそうな高カロリーのメニューに心を奪われて

しまうけど、お弁当だと自然とカロリーが抑えられるはず!!

（自己抑制の効かないタイプです・・　）



これからは、ちょくちょくお弁当を持って行こ～っと!!

・・・といっても、月に数日しかお仕事してないんだけど・・・　(笑)。









     

ののみは、最近ネットでお米を買っています♪

今回届いたお米はパッケージが面白い!!
じゃーん 


「龍馬のめし」!!
高知県産のコシヒカリなので坂本龍馬なんですね

早速、炊いていただいてみました。
ののみ宅では今年初の新米ご飯です。


で、ご飯のお供に選んだのがコレ!!


小豆島屋の「ちりめん山椒」!!　

ののみの大好きな小豆島で作られている佃煮なんですが、
山椒の実が入っていて、ピリッとした刺激が美味しいんですよ～。



美味しい新米には、シンプルなおかずがよく合います。



そうそう、先週から始めている「サヌキのバカヂカラ」（過去の記事）、
食べ続けて１週間になりました。

（黒いのは、熟成したにんにく）












日焼けが薄くなってきたのは、まだ実感できませんが、

心なし体調が良いような気はします。

まだ、１玉残っているので、また１週間続けてみますね。

また、効果があったらご報告しまーす






         

この夏、日焼け止めを塗り忘れて腕と手の甲を思いっきり焼いてしまったののみ
（小豆島の隣の島、豊島での開墾作業で焼けてしまったのです→過去の記事）

このままでは「シミ」になってしまう～
と焦っていたとき、ママ友のＹちゃんが持ってきてくれたのがコレ!!


「サヌキの、バカヂカラ」っていうんですって。
（なんか、すごくインパクトのあるネーミング＆パッケージ）


袋から出してみると、一見、ニンニクそのまんま…
  

今日は、近くの公園にお散歩。



実家の愛犬Sちゃんです。  

一年ぶりに実家に帰ってきました～。

さすが、北国、空気が軽くって涼しいですぅ～。

到着したら、早速、ご挨拶とお土産配りに親せき宅を回ってきましたよ～
（田舎は、まず親せき回りというのがポイントなんです）

今回、お土産に選んだのは、Ｄｏやまびこの『うどんさくさく』の詰め合わせ３種。
小豆島が大好きなののみにピッタリの『小豆島屋』というネット通販会社で購入しました







親せき宅の人数に合わせて、適当な量のものを予め実家に送っておいたので、実家に到着後すぐに挨拶回りに出発。

配って歩いた時は、『珍しいね～』、『かりんとうみたいな感じだね』と一様に好評

さっき電話で叔母が『美味しかったよ～。孫も喜んで食べてたわ』と…。
お味の方も満足いただけたようです。
良かった


ビール好きの父は、めったにお菓子などを食べないのですが、『うどんさくさく七味ごぼう）』は
「なかなかうまい!!」と言って、食べてくれました





お土産作戦、取りあえず成功
（配り歩く時も軽くって楽だったし）



これから約二週間、ラーメンを食べたりお寿司を食べたり、滞在を満喫だけじゃなくって
親孝行（!?）しなくては…

  

８月に入りましたね～

初めのうちは宿題を早く終わらせよう!!と気合が入っていた娘達、

一通り宿題の見通しがたってくると、案の定、生活がダラダラしてきました。


そこで、今日は、娘２人を、昼食係に任命。

「任せておいてー!!」という２人の言葉を信じて

私は他の家事を…。

「できたよ～」というので、ダイニングに行ってみると、

ザルにバンッと素麺が!!（豪快だわ）

コシがあって、なかなかの茹で上手♪



美味しいね～といいながら食べ終わって、

ふと見ると…、

何やら素麺の袋がいつものスーパーで売っているものと違ってる!?

あーっつ!!

何と、子供たちが豪快に茹でてくれたのは、

ご近所さんからいただいた高級素麺じゃないの～

世間話で、以前ののみが「小豆島大好きなんです!!」と言ってたのを覚えていて、
わざわざ持ってきてくださったのです。なんて素敵なご近所さん。


『手延べ素麺小豆島（古麺）』（甚助）。いただいたのはこのうち５束ほどだったので…


あまり量がないから、家族みんなで食べようと思っていたのに、

お父さんの分残ってないよ～。

お父さんごめんね

でも、さすが高級品!!　

コシがあって美味しかったわ～




         

昨日、子供達の所属する団体の行事で、
またまた豊島に行ってきました。



（↑尖がった三角山のあたりに『ヤマモモ広場』があります）


今回は、前回に引き続き、ヤマモモ広場の整備と
水遊びが目的。

ヤマモモ広場の整備では、雑草がいっぱい生えた荒地の草刈りと
広場全体に溜まってしまった雨水を排水するための水路づくりを
しました。

ののみは、水路づくりを担当。
まさに、開墾って感じの作業で、背の高い雑草の中を進みながら
鍬で土を掘り幅３０センチほどの水路を１５メートルぐらい作りました。

作った水路を通って、雨水がどんどん排水される様子を見たときは、

ホント感動でした。


汗を流した苦労が、目に見える形で現れるのって

すっごく充実感があります。

その後は、服のままで水遊び。貝ひろいもしました。


（↑　他に誰もいない、貸し切り状態の贅沢な水遊びでした）

すご～く疲れたけど、楽しい一日でした

  

夏休みに入りました～
今日は、ちょっと涼しいですね～。

今日は、娘１のお友達が宿題をしにやってきています。
いつも、おやつを持ち寄ってくれるのですが、
今日は…、夏休みバージョンで豪華です⇓



もう既にディズニーランド＆シーに行ってきたお友達もいるんです。
驚き～

でも、もっと驚いたのが、我が家で帰省土産に選んだ
『うどんさくさく（瀬戸の海苔塩）』を持ってきてくれたお友達がいたこと!!
（→過去の記事）






















聞いてみると、おじいちゃん宅からの帰りに寄ったうどんやさんの隣で売っていたとのこと。
そのお友達は、よくそこで買って、食べているんだそうです。

高松では意外にメジャーだったのかも…

不二家のゼリーも珍しくってかわいいですよね

みんな、夏休みだからか、とっても凝ったものを持ってきてくれました。
ありがとう。

ちなみに我が家からのお菓子は市販の「トッポ」。
ちょっと普通すぎますね。美味しいんですけど…。

私が、小学生だったころは、夏休みの宿題というと、
最後の１週間ぐらいの間に焦って仕上げた記憶があるのですが、
娘たちを見ていると、一刻も早く終わらせて、
その後スッキリして遊ぼう!!と気合が入っています。

飽きて途中から遊び始めると思っていたのだけど、
３時間経った今も、集中して励んでいるからスゴいです。
感心、感心…